Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan nila / nila bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila / nila bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila / nila bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan nila / nila bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan nila / nila bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila / Nila Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Nila / Nila Bumbu Kuning:
- Gunakan 2 ikan nila (potong jadi 2)
- Ambil Santan kara 65 ml (dilarutkan dengan air menjadi 250 ml)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 buah sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
Cara menyiapkan Pesmol Ikan Nila / Nila Bumbu Kuning:
- Lumuri nila yang sudah dicuci dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu goreng.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan merica bubuk. Geprek sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan ikan satu persatu. Hati-hati membaliknya agar tidak hancur.
- Masukkan larutan santan, aduk agar tidak pecah. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera.
- Masak nila sampai air sedikit menyusut dan bumbu mengental. Jangan terlalu sering dibalik karena ikan mudah hancur.
- Siap disajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol Ikan Nila / Nila Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
