Sedang mencari inspirasi resep ikan asam pedas tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asam pedas tempoyak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asam pedas tempoyak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan asam pedas tempoyak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asam pedas tempoyak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Asam Pedas Tempoyak menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Asam Pedas Tempoyak:
- Siapkan 300 gram Ikan Nila
- Gunakan 300 gr Tempoyak
- Sediakan 1 tangkai Bawang Daun
- Siapkan 1 ruas Serai
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Sediakan secukupnya Gula Garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan Secukupnya Cabe Merah
- Ambil Secukupnya Cabe Rawit
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Siapkan 3 cm Kunyit
Cara membuat Ikan Asam Pedas Tempoyak:
- Didihkan 1 liter air
- Masukkan Tempoyak, aduk-aduk
- Masukkan Ikan
- Masukkan bumbu halus, bawang daun, serai, lengkuas, gula dan garam
- Masak sampai ikan matang dan air sedikit menyusut
- Nikmati dg nasi putih, sambal terasi dan daun singkong rebus…. lazziiiesssss!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asam pedas tempoyak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
