Lagi mencari inspirasi resep gulai asin ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai asin ikan nila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada banyak macam olahan ikan nila yang ditawarkan untuk hidangan teman makan nasi. Salah satunya adalah Gulai asam/masam ikan nila ini. Gulai Nangka dari Kebun Sendiri + Sambel ikan + Lalapan Dijamin Muaaaaantep!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai asin ikan nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai asin ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai asin ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai asin ikan nila menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai asin ikan nila:
- Siapkan 2 ekor ikan nila,potong sesuai selera,cuci bersih
- Siapkan 1 buah jeruk nipis uk.besar
- Gunakan Secukupnya garam halus
- Siapkan 200 gr kacang panjang,potong sesuai selera
- Siapkan Secukupnya cabe rawit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil Secukupnya garam,lada & penyedap rasa (blh skip)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 500 ml santan
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan Seukuran jempol lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Gulai merupakan menu makanan berkuah yang segar apalaggi ketika dinikmati saat panas dan sedang musim penghujan seperti sekarang. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja.
Langkah-langkah membuat Gulai asin ikan nila:
- Lumuri ikan nila yg sdh di cuci dgn air jeruk nipis & garam.Panaskan minyak,goreng kering ikan,sisihkan
- Tumis bumbu halus,masukkan daun salam & daun kunyit,masak sampai bumbu matang.
- Tambahkan kacang panjang,aduk rata.Masukkan santan,cabe rawit,garam,lada,& penyedap rasa.Aduk terus sampai kacang panjang lembut & jangan sampai santan pecah.
- Setelah mendidih,masukkan ikan goreng,tes rasa.Jika sudah pas,angkat & sajikan.
Entah untuk sarapan, makan siang, atau pun makan malam. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Kenali cirinya dan pilih yang terbaik , serta sesuaikan dengan kondisi anda. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai asin ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
