Anda sedang mencari ide resep pepes kuah ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes kuah ikan nila yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes kuah ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes kuah ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kali ini aku mau bagi resep pepes ikan ala aku. Pepes Ikan Nila ala Violet Azalea. Minggu ini dapat kocokan Semarak Clover buat nentuin tema.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes kuah ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Kuah ikan nila menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Kuah ikan nila:
- Siapkan 3 kg ikan nila
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Ambil 6 buah bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 buah daun jeruk
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 3 buah serai
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 4 buah cabe besar yg dipotong serong
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 sendok teh ketumbar
- Siapkan 2 sendok sayur minyak
Oleh karena itu banyak orang yang menyukai Ikan Nila. Lumuri ikan nila dengan bumbu halus yang sudah di tumis. Masukan seekor ikan nila ke dalam daun pisang. Ikan ini memiliki standard ukuran yang relatif sedang dan tidak terlalu besar.
Cara membuat Pepes Kuah ikan nila:
- Bersih kan ikan nila…kmd potong jadi 2 bagian. Beri garam,bubuk merica biarkan sampe meresap.
- Halus kan semua bumbu,kecuali tomat,cabe,besar,jahe.kemudian tumis sampe tercium harum…
- Masukkan daun jeruk serai,lengkuas,jahe
- Kemudian beri air…masak sampe mendidih, masukkan ikan nila. Lanjutkan masukkan daun kemangi…masak sampe benar2 matang…tes rasa…masakan siap untuk dihidangkan ke keluarga…….
Tingginya kandungan gizi yang ada dalam ikan nila membuat. Potensi pasar Ikan Nila terbilang baik, mengingat kebutuhan ketersediaan ikan yang tidak pernah surut. Terdapat banyak jenis masakan yang berbahan dasar Ikan Nila, contohnya; pepes ikan nila, ikan nila goreng, ikan nila bumbu rujak, ikan nila bakar madu, ikan nila saus tiram, ikan nila kuah. Pepes ikan nila ini saya buat minggu lalu, kala saya menyadari betapa banyaknya ikan jenis ini dan ikan mas di freezer. Terus terang nila dan mas Tunggu hingga panci dingin baru dibuka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes kuah ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
