Anda sedang mencari inspirasi resep gangan asam nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gangan asam nila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan asam nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gangan asam nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Minggu ini pekan inspirasi dari Palangkaraya, kali saya masak gangan asam nila. Rasa asam dari masakan ini berasal terong asam yang dimasak bersamaan dengan ikan dan ditambahkan beberapa jenis sayuran. Buat ibu-ibu anti ribet kaya saya ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gangan asam nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Asam nila menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gangan Asam nila:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 2 ekor ikan nila
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 8 lonjor kacang panjang
- Sediakan 1 buah terong asam
- Siapkan 2 batang serai,geprek
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 5 cabe rawit
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gangan Asam Mujair. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gangan Asam Mujair. Aku bikin gangan asam ini,, enak dan seger. Lihat juga resep Mujaer Kuah Kuning Asam Segar enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Gangan Asam nila:
- Cuci bersih ikan nila bersihkan isi perutnya,potong jadi 2 bagian,kucurin perasan air jeruk biarkan kira2 15 menit.
- Cuci kacang panjang dan terong asam,potong-potong tiriskan.
- Tumis bumbu halus (lupa ngecilkan api jadi gosong deh wajannya) sampai harum.Masukkan serai dan ikan nila masak sampai ikan setengah matang.Matikan api.
- Rebus terong asam sampai matang,masukkan kacang panjang.
- Lanjut masukkan ikan dan bumbu halus. Masak sampai ikan matang,jangan kelamaan biar ikan tidak hancur. Masukkan cabe rawit.Angkat.
Source : Nidarudi #GanganMacamMacam #Semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_bali #. Resep Sayur Asam Nila sederhana (Gangan Asam Nila). Kali ini bagi resep sayur asam dengan bahan yg sangat seadanya saja. karena lagi pengen makan yg ada kuah²nya. tapi ga pengen masak yg ribet. Jadilah sayur asam + ikan nila. biar sekalian matengnya. jd tinggal dimakan sama nasi +. Lihat juga resep Gangan asam nila enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gangan Asam nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
