Anda sedang mencari ide resep lodeh asam nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh asam nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh asam nila, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh asam nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh asam nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Asam Nila menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Asam Nila:
- Gunakan 2 ekor Ikan Nila (1 ekor besar potong 5)
- Sediakan 2 bh Jagung Manis
- Siapkan 1 bh Terong
- Gunakan 5 bh Asam Jawa
- Gunakan 2 lmbr Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari Jahe geprek
- Sediakan 1 sdt Gula
- Sediakan 3 sdt garam
- Gunakan 1 bh Tomat
- Sediakan 10 bh Cabe rawit
- Gunakan Bumbu halus (blender)::
- Ambil 2 bh Kemiri
- Ambil 10 btr Merica
- Sediakan 2 bh Bwg merah & putih
- Ambil 5 bh Cabe merah
Cara menyiapkan Lodeh Asam Nila:
- Rebus jagung dahulu, setelah jagung akn matang masukkan terong
- Tumis bumbu blender, +kan daun jeruk & jahe, Bumbu sudah menguning, +kan air dan masukkan cabe rawit, masukkan asam jawa, Garam & Gula (Icip" rasa)
- Air sudah mengelegak masukkan Nila. Tomat di masukkan trakhir.
- Campur jagung & terong ketika ikan sudah mulai matang.
- Angkat dan sajikan. Nyumiiii asem asem lodeh endesss..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Asam Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
