Sedang mencari inspirasi resep ikan nila pesmol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila pesmol pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila pesmol pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila pesmol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Untuk membuat pesmol ikan ini bisa dipakai jenis ikan apa saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan nila pesmol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Nila Pesmol Pedas menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Nila Pesmol Pedas:
- Siapkan 2 ekor ikan nila
- Ambil 6 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 1 btg sere
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun sere
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Gunakan 5 bh cabe keriting
- Gunakan 5 bh cabe merah besar
- Gunakan 2 bh tomat sayur
- Ambil 1/2 gelas air
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 bks santan kara
Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar. Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Ikan nila bakar kecap pedas memang cenderung selalu diperebutkan kalau kita berkunjung ke restoran seafood, atau pun kalau menemukannya di acara pesta.
Cara menyiapkan Ikan Nila Pesmol Pedas:
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan nila tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cebe keriting lalu tumis hingga halus dan merata
- Masukan daun sere batang, daun jeruk salam, sere
- Tambahkan santan, 1/2 gelas air, gula, garam, merica
- Aduk merata
- Masukan cabe rawit. dan tomat
- Biarkan air nya surut dan bumbu meresap
- Siap di sajikan
Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Awalnya selalu ada ragu ketika ingin mengolah resep ikan nila. Tapi aku beranikan saja mencoba karena yakin kalau resep ikan. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Pesmol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
