Sedang mencari inspirasi resep ikan nila bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan nila bakar sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh. 🤗hay teman teman semua jumpa lagi dengan naira Kali ini saya membuat resep ikan nila bakar bumbu kecap matah. Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankannya. Request suami untuk menu buka puasa kali ini ikan bakar dengan sambal matah, cek semua bahan ada dirumah langsung eksekusi deh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan nila bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan nila bakar Sambal Matah menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan nila bakar Sambal Matah:
- Ambil 3 ekor ikan nila
- Sediakan 2 jeruk limau
- Siapkan Mentega
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm Madu
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 Bawang putih
- Gunakan Merica
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan Jahe
- Gunakan Bahan sambel matah :
- Sediakan 2 Bawang merah
- Gunakan 1 Bawang putih
- Sediakan Serai
- Gunakan 3 Cabe rawit
- Gunakan Daun jeruk 3, bunag tulangnya
- Gunakan 1/2 Jeruk limau
Namun, pengolahan ikan menjadi berbagai pilihan. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu".
Cara membuat Ikan nila bakar Sambal Matah:
- Bersihkan ikan, taburi garam dan jeruk limau, diamkan 15 menit
- Goreng ikan nila setengah matang, tiriskan
- Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan dengan kecap manis dan madu untuk bahan olesan pada ikan yang akan dibakar
- Oleskan ikan yang sudah digoreng setengah matang dengan bumbu oles, kemudian panggang pada wajan yg sudah dioles dengan mentega, sampai matang
- Untuk membuat sambal matah : iris semua bahan sambal matah, kemudian bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa secukupnya, terakhir siram dengan minyak goreng panas
Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bakar sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
