Lagi mencari ide resep gulai ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan Nila:
- Siapkan 1 kg ikan nila
- Siapkan 800 ml air santan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan 10 bh cabai rawit merah
- Siapkan 1 buat tomat ukuran sedang
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil Jeruk nipis
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Cara menyiapkan Gulai Ikan Nila:
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya
- Goreng ikan sampai berwarna kekuningan
- Haluskan bumbu jahe,kunyit,ketumbar, bawang putih,kemiri dan garam secukupnya
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai tercium aromanya
- Masukkan santan, biarkan sampai mendidih lalu masukkan ikan yang telah digoreng tadi
- Tambahkan gula merah dan penyedap secukupnya,lengkuas dan cabai rawit merah. Biarkan sampai matang.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
