Sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu gulai, (nila) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu gulai, (nila) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakar ikan, sesekali dibalik dan siolesi lagi dengan bumbu. Bakar sampai ikan benar-benar matang tapi. Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu gulai, (nila), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar bumbu gulai, (nila) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar bumbu gulai, (nila) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar bumbu gulai, (nila) memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan bakar bumbu gulai, (nila):
- Ambil 1 kg nikan nila belah punggung
- Sediakan santan 350 gram,
- Sediakan bumbu gulai giling di warung yg udah di packing
- Ambil kemiri, sereh daun kunyit dan salam,
- Sediakan 2 sendok makan kecap
Seperti variasi masakan dengan bumbu gulai lainnya, Resep Gulai Ikan Kakap kali ini juga menggunakan kuah kental yang berasal dari santan kelapa (butuh santan kental dan santan encer). Selain memberikan sensasi kelezatan yang tiada duanya, penggunaan santan juga memberikan. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat.
Cara menyiapkan Ikan bakar bumbu gulai, (nila):
- Bersihakan ikan, belah punggung, kasih asam dan garam
- Giling kemiri bumbu dasar dan bumbu gulai dari warung,
- Tumis bumbu giling Hingga harum, dan masukan santan, lalu aduk, sampai keliatan minyak,
- Masukan ikan dan lumuri dengan bumbu tsbut, lakukan ini pada ikan berikutnya diamkan di kulkas 1 jam
- Lalu bakar di arang kelapa, janban di kipas biarkan aja jaga jangan sampai gosong, 🤤 selamat menikmati,
Lumuri ikan nila itu dengan bumbu kecap tumis tadi hingga merata. Soalnya nanti mau dipakai untuk bumbu oles ikan saat membakar. Resep ikan bakar yang pakai dabu-dabu nanti ada bagiannya sendiri. Di Cianjur banyak juga lho yang jual aneka ikan bakar nila ini. Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu gulai, (nila) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
