Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Menggunakan belimbing wuluh sebagai rasa asam sangatlah beda rasanya ketika menggunakan asam jawa. memiliki rasa yang segar dari asam belimbing wuluh bisa. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Cara membuat ikan gulai nila kuning yang enak dan benar: Ambil ikan nilanya yang masih segar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh) menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh):
- Ambil 4 ekor ikan nila sedang 🐟 (potong 2, jadi pala dan buntut)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis kecil
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan bahan halus:
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil bahan tambahan :
- Gunakan 2 lembar daun salam (gapake, abis)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (aku banyakin biar wangi)
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 6 buah belimbing wuluh (bisa ganti asam jawa)
- Siapkan secukupnya air (aku lupa berapa banyak airnya,pokoknya ga encer tp ga kental juga) bisa ganti pake santan 5cangkir
- Siapkan secukupnya gula pasir (aku pake gula aren)
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 15 buah cabai rawit ijo
Olahan ikan asam manis memang menggugah selera. Ikan-ikan tersebut juga memiliki daging yang cukup tebal sehingga tidak akan hancur saat digoreng. Sementara itu, rasa asam bisa diperoleh dari tomat, nanas, belimbing wuluh, air jeruk lemon atau air jeruk nipis, serta cuka. Cara Menanam dan Pemupukan Belimbing Manis – Belimbing manis sangat mudah cara budidayanya.
Cara menyiapkan Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh):
- Bersihkan ikan dan potong2. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis secukupnya. Taro chiller kulkas. Diemin 15 menit. Keluarin,terus goreng sampai kecoklatan agak garing. Matang,angkat. Sisihkan
- Siapkan bumbu2 halus. Ulek atau blender semua bumbu halus. (aku blender pake air dikit,terus potong2 bumbunya dulu biar ga nyangkut di blade blendernya *pengalaman)
- Tumis sampai wangi bumbu halus dan daun2an.tambahkan air,cabai rawit dan belimbing.masak sampai air mendidih lalu tambahkan garam,gula atau kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan ikan. Masak sampai meletup2 dan agak asat. Matikan,kompor. Siap dihidangkan selagi hangat, pake nasi anget. Hmmm jadi laper nih 🍚😊
- Selamat mencoba 😊
Makanya, tidak mengherankan jika banyak yang suka menanamnya baik di lahan luas, perkarangan rumah, maupun dalam pot. Berbuah pun sangat cepat dan lebat. Buah belimbing wuluh biasa digunakan sebagai penambah rasa asam pada berbagai olahan masakan seperti pepes/botok/pais dan masakan lainnya seperti masakan pada ikan, penghilang bau amis pada bahan pangan dan mungkin buah satu ini dianggap mempunyai nilai ekonomi rendah. Isiannya berupa potongan daging ikan seperti tongkol, tenggiri, mas, hingga nila. Tak seperti gulai merah yang pedas, gulai masin terasa lebih gurih dan agak manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
