Lagi mencari ide resep gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daun ruku-ruku, holy basil, atau tulsi, merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara yang memiliki berbagai potensi khasiat kesehatan. Bahkan, dengan berbagai manfaatnya, ruku-ruku dijuluki sebagai ratu herbal. Khasiat ruku-ruku tersebut ditopang oleh nutrisinya yang kaya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku:
- Sediakan 1/2 kg ikan nila
- Sediakan 3 kotak tahu putih
- Ambil 500 gram santan
- Sediakan 2 ikat daun ruku-ruku
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit + kunyit bubuk juga kalau ada
- Siapkan 4 cabe merah (ngak pake juga gak papa)
- Gunakan 10 cabe setan(dibagi 2. Sebagiannya diirisnya)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa
Untuk membuatnya, pertama-tama, ikan untuk gulai masin perlu dibersihkan. Ikan lalu dipotong-potong, dilumuri jeruk nipis dan garam. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat gulai ikan Mas/Rayo dangan bumbu kuning khas Padang Yang Paling enak? - Jika anda singgah ri rimah makan padang pasti pernah melihat bahkan merasakan bagaimana nikmatnya ikan gulai ikan mas dengan bumbu kuning. Ikan-nya sih biasa biasa saja tapi.
Langkah-langkah membuat Gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku:
- Bersihkan ikannya terlebih dahulu potong ikannya, kalau aku dibagi 2 ajah.
- Haluskan semua bumbu-bumbu kecuali sebagian cabe setannya yah, lalu di tumis setelah sedikit harum masukan santannya, aduk sampai semua tercampur rata. Masukan ikan aduk dengan api kecil, sampai ikannya setengah matang.
- Lalu masukan tahu, cabe setannya dan daun ruku-ruku, beri garam, penyedap rasa dan bubuk kunyit. Cek rasa sambil Adukk pelan. Tunggu sampai mendidih lalu di hidangkan😊😊
- Selamat menikmati😇
Bosan dg goreng sambal, asam padeh. Kali ini ikannya ku gulai pakai daun ruku-ruku. Salah satu pemanfaatan tanaman ruku-ruku adalah menggunakan daunnya sebagai bumbu masak. Masukkan juga ikan tongkol, Tunggu beberapa saat, lalu masukkan daun ruku-ruku dan asam kandis. Daun ruku-ruku merupakan tanaman yang masih berkerabat dekat dengan daun kemangi, oleh karena itu aromanya mirip dengan aroma daun kemangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
