Sedang mencari ide resep ikan nila asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya. Sekarang kita akan buat bumbu asam manisnya. Ikan segar menjadi salah satu faktor nikmatnya makan ikan. ikan nila asam manis ini menggunakan buah nanas sebagai rasanya Life of Riley oleh Kevin MacLeod.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan nila asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Nila Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Nila Asam Manis:
- Ambil 2 ekor ikan nila merah ukuran sdg
- Sediakan 1-2 sdm bumbu ikan goreng instant
- Ambil 1 bh wortel, potong spt korek api
- Ambil 1/2 bh tomat merah, potong memanjang
- Siapkan 1 bh cabe merah besar, iris serong
- Ambil 1 btg daun bawang, iris serong
- Siapkan Bahan Saos Asam Manis:
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, rajang
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos sambel
- Sediakan 1 sdt cuka
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu & lada bubuk
Ikan nila yang diberi bumbu rempah-rempah dan kecap lalu dibakar ini rasanya begitu gurih manis meresap, dan sulit ditolak oleh lidah. Setelah ikan matang tambahkan beberapa cabai utuh dan tomat sebagai penyegar. Jika Anda suka sedikit asam, bisa juga tambahkan sedikit larutan asam jawa. Lihat juga resep Nila goreng asam manis buah nanas enak lainnya.
Cara membuat Ikan Nila Asam Manis:
- Cuci bersih ikannya, lalu potong2 & lumuri dgn bumbu ikan goreng instant. Goreng ikan sampeng matang tp setengah garing aja, angkat & tiriskan.
- Saos Asam Manis: siapkan semua bahannya. Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabe, aduk rata.
- Setelah itu masukkan irisan wortel. Beri air, biarkan sampai wortel 1/2 empuk. Lalu tambahkan irisan tomat.
- Beri bumbu2: minyak wijen, saos tiram, saos tomat, saos sambel, pengganti angciu (campuran kecap asin, perasan lemon & parutan jahe), garam, gula, kaldu & lada bubuk. Aduk2 sampai tercampur rata & koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang.
- Penyajian: tata ikan nila goreng di piring saji, lalu siram dgn saos asam manis. Nikmati dgn nasi hangat & lauk lainnya. Yummyyy 😍😍😍
Ini adalah resep pertama "ikan nila asam manis" yang saya masak, tapi menggunakan nanas 😊 dan rasa nya segar beserta gurih. selain simple dan mudah untuk di coba di rumah. Untuk para pembudidaya ikan nila, tentu hal yang menjadi perhatian adalah makanan ikan nila. Mereka membutuhkan berbagai macam makanan ikan nila yang bisa membuat ikan nila. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Selain enak, Ikan Krispi Asam Manis ini juga sehat karena seperti yang sudah diketahui ikan gurame memiliki nilai gizi yang tinggi bagi tubuh manusia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
