Lagi mencari ide resep gulai ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ikan Nila menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ikan Nila:
- Siapkan 4 ekor ikan nila ukuran sedang
- Ambil 1 bungkus santan instan
- Sediakan 2 liter air (kira kira ya)
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 batang serai (memarkan)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang kayu manis (2cm)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah kapulaga (geprek)
- Siapkan 1 buah cabe jawa (ini cabe rempah ya bukan cabe yg cabe itu 😅)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 cabe merah / rawit (sesuaikan pedesnya)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm pala (kira2 secuil 😂)
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan Garam gula
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Cara menyiapkan Gulai Ikan Nila:
- Goreng ikan nila sampai kering, sisihkan (kalo nggak mau di goreng juga nggak papa, ini soalnya aku nggak suka kalo ikan nya lembek lembek kena kuah gitu)
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bumbu cemplung, tumis hingga dedaunan nya layu.
- Tambahkan air dan santan. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih baru masukan ikan nila goreng nya.
- Masak sebentar sampai ikan nila nya tercampur dengan kuah gulai nya. Sajikan dengan taburan bawang goreng ! 😋😋
- Bumbu rempahnya beli yg udah di plastikin kecil2 ada tulisanya bumbu gulai, rendang, tongseng dll. Kalo nggak mau pake ya nggak papa. Tapi nanti rasanya kurang "gulai" 😂😂
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
