Lagi mencari ide resep ikan nila kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan nila kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Ikan Nila Kuah Santan dari dapuralaika tidak begitu sulit dan mudah untuk dilakukan oleh siapapun, tak terkecuali anda para subscriber. Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini. Jika biasanya hidangan ini sering anda santap dengan kuah santan yang nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan nila kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan nila kuah santan memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan nila kuah santan:
- Siapkan 4 ekor ikan nila
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan secukupnya Santan
Ikan nila adalah hewan omnivora yang memakan baik tumbuhan maupun hewan. Di alam aslinya ikan ini makhluk makhluk kecil di dalam air seperti ya ini kreatif bukan? ampas kelapa sisa santan biasanya dibuang begitu saja. Nah bagi peternak nila, ampas ini adalah barang berharga yang bisa. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan.
Langkah-langkah membuat Ikan nila kuah santan:
- Bersihkan ikan nila, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, lalu goreng
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu
- Masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga harum
- Masukkan santan dan sedikit air, aduk hingga rata
- Masukkan ikan nila yang sudah digoreng
- Tambahkan cabe rawit merah (tidak diiris) dan daun kemangi untuk mempercantik warna masakan
- Jika sudah matang, sajikan😋
Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh. Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Umpan ikan nila yang paling ampuh di waduk ialah lumut dan empirit. Namun sebelum itu anda harus melakukan bom dasar terlebih dahulu. Caranya : Buat campuran tanah lempung bersama dengan lumut, dengan bentuk bola yang ukurannya sebesar bola tenis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
