Sedang mencari ide resep ikan nila kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Ikan Nila Kuah Santan dari dapuralaika tidak begitu sulit dan mudah untuk dilakukan oleh siapapun, tak terkecuali anda para subscriber. Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini. Jika biasanya hidangan ini sering anda santap dengan kuah santan yang nikmat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan nila kuah santan memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan nila kuah santan:
- Siapkan 4 ekor ikan nila
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan secukupnya Santan
Ikan nila adalah hewan omnivora yang memakan baik tumbuhan maupun hewan. Di alam aslinya ikan ini makhluk makhluk kecil di dalam air seperti ya ini kreatif bukan? ampas kelapa sisa santan biasanya dibuang begitu saja. Nah bagi peternak nila, ampas ini adalah barang berharga yang bisa. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan nila kuah santan:
- Bersihkan ikan nila, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, lalu goreng
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu
- Masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga harum
- Masukkan santan dan sedikit air, aduk hingga rata
- Masukkan ikan nila yang sudah digoreng
- Tambahkan cabe rawit merah (tidak diiris) dan daun kemangi untuk mempercantik warna masakan
- Jika sudah matang, sajikan😋
Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh. Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Umpan ikan nila yang paling ampuh di waduk ialah lumut dan empirit. Namun sebelum itu anda harus melakukan bom dasar terlebih dahulu. Caranya : Buat campuran tanah lempung bersama dengan lumut, dengan bentuk bola yang ukurannya sebesar bola tenis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
