Sedang mencari ide resep sop ikan nila asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan nila asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan nila asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan nila asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep sop ikan nila sangat mudah dan cepat memasaknya. Menu ini cocok untuk keluarga sehari-hari, atau untuk sahur dan berbuka puasa ramadhan. Kuah asam ikan indonesia dan tempe marinasi sambal penyet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ikan nila asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Ikan Nila Asam Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ikan Nila Asam Pedas:
- Ambil 2 ekor ikan nila
- Siapkan 2 serai (geprek)
- Ambil 2 buah tomat hijau (potong dadu)
- Sediakan 1 buah besar tomat merah (potong dadu)
- Siapkan 3 buah cabe hijau (iris serong)
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Air matang
- Sediakan Kaldu jamur (optional. Bisa pake kaldu ayam atau sapi)
- Gunakan Gula garam
- Gunakan Asam jawa (larutkan dalam air)
- Siapkan 5 buah cabe rawit keriting (ulek kasar)
- Sediakan 3 buah bawang putih (ulek kasar)
- Siapkan 3 buah bawang merah (ulek kasar)
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe (ulek kasar)
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
Sayangnya daging ikan nila sebenarnya tidak memiliki rasa yang spesial. Pangek adalah salah satu bumbu khas Sumatra yang memiliki padanan rasa asam pedas bersantan yang nikmat. Setelah ikan nila dirasa matang, tambahkan daun kemangi dan tomat yang telah dipotong bersama dengan larutan asam jawa. Berikan beberapa cabe untuk menambah rasa pedas sesuai selera.
Cara menyiapkan Sop Ikan Nila Asam Pedas:
- Cuci bersih nila. Balurkan dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar
- Didihkan air. Masukkan serai. Masukkan bumbu yang sudah di ulek kasar. Masukkan Gula Garam dan kaldu.
- Masukkan ikan. Diamkan sebentar. Masukkan air asam jawa. Setelah ikan hampir matang, masukkan irisan cabe hijau dan rawit merah.
- Masukkan duo tomat. Tunggu hingga agak layu. Setelah semuanya hampir matang sempurna, masukkan daun kemangi.
- Koreksi rasa. Dan siap dihidangkan.
Jadi tidak ada salahnya mencoba membuat Sop ikan Nila Segar tersebut. Kuah Asam Ikan Indonesia Dan Tempe Marinasi Sambal Penyet. Cara Membuat Sop Ikan Gurame Kemangi. Resep sop ikan nila sangat mudah dan cepat memasaknya. Menu ini cocok untuk keluarga sehari-hari, atau untuk sahur dan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Nila Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
