Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan nila bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Siapkan 2 ekor ikan Nila ukuran sedang
- Gunakan Daun salam dan lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh digeprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam atau secukupnya
- Sediakan 1 sdt gula pasir atau secukupnya
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah dan hijau utuh
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Semua diuleg atau diblender
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Siapkan ikan, cuci bersih kemudian goreng sampai matang
- Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, daun jeruk serta sereh sampai harum
- Tambahkan air, masak sampai mendidih
- Masukkan ikan Nila, garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur, koreksi rasa
- Tambahkan cabe rawit merah dan hijau, aduk sampai rata
- Masak sebentar sampai bumbu meresap dan air menyusut, matang dan selesai
Penasaran seperti apa resep Hidangan ikan nila bakar bumbu kuning adalah sajian sedap yang nikmat. Hidangan ini mungkin tak asing bagi anda yang seringkali menyantap. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
