Anda sedang mencari ide resep sup ikan nila merah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan nila merah bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan nila merah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan nila merah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan nila merah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ikan nila merah bening memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ikan nila merah bening:
- Sediakan 2 ekor nila merah
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan Secukupnya daun salam, lengkuas, serai, jahe, pala
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sup Ikan nila merah bening:
- Cuci bersih semua bahan, rendam nila dengan air jeruk nipis selama -+20 menit agar bau amisnya hilang, setelah 20 menit cuci bersih
- Potong2 wortel, kentang sesuai selera, memarkan lengkuas, serai dan jahe
- Iris bawang putih dan bombay kemudian tumis sampai harum tambahkan daun salam, lengkuas, serai, jahe dan pala tumis sebentar kemudian tambahkan air
- Masukkan potongan wortel dan kentang, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan merica bubuk, masak sampai mendidih, koreksi rasa
- Kemudian masukkan nila tambahkan potongan tomat masak sampai ikan matang, angkat dan sajikan bisa ditambahkan bawang goreng
- Catatan : nila bisa digoreng dulu sebentar menggunakan minyak panas (cukup masukkan sebentar kemudian balik nilanya, terus angkat) saat dimasak nila tdk hancur, bisa ditambahkan daun bawang dan seledri ya bun…saya gak pakai karna ternyata stok dikulkas habis 😆 selamat mencoba 🍲
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan nila merah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
