Sedang mencari ide resep ikan nila kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning. Bahan bahan yang di perlukan Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Kuah Kuning memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Nila Kuah Kuning:
- Siapkan 1 kg ikan nila
- Gunakan 1 L santan kelapa
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 10 buah belimbing wuluh
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Ambil 3 buah cabai keriting
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh. Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim Ciri ikan ini adalah berwarna hitam keabu abuan pada tubuhnya dan putih kekuning-kuningan atau putih kehitam-hitaman pada bagian bawah tutup insang. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. minyak, untuk menggoreng.
Cara menyiapkan Ikan Nila Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan, potong menjadi 3 bagian, dan lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Rebus sebentar selama 3 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Blender atau uleg bumbu halus, kemudian tumis bumbu sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai saat menumis bumbu.
- Tuangkan santan ke dalam bumbu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tunggu sampai santan mulai mendidih.
- Masukan ikan dengan perlahan agar daging tidak hancur karena sudah direbus sebelumnya.
- Tambahkan belimbing wuluh yang sudah dipotong kecil-kecil, dan cabai rawit utuh. Bisa juga menambahkan daun kemangi atau tidak sesuai keinginan. Koreksi rasa.
Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan Jika menanyakan pakan ikan nila, sebenarnya terbilang mudah member pakan pada ikan nila. Karena ikan nila ini tergolong ikan pemakan segala. Resep umpan ikan nila merah yang jitu, yakni. Umpan ikan nila yang paling ampuh di waduk ialah lumut dan empirit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
