Anda sedang mencari ide resep sup ikan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Maeuntang (sup pedas) adalah masakan sup ikan pedas khas Korea yang direbus dengan saus gochujang. Bahan utama maeuntang adalah ikan air tawar atau laut. Jelang akhir pekan yuk berkreasi di dapur dengan santapan yang menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ikan Pedas memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ikan Pedas:
- Gunakan 250 gr ikan nila (me dori krn ga nemu ikan nila)
- Ambil 1/2 butir jeruk nipis ambil airnya
- Ambil 1 lt kaldu ikan
- Sediakan 100 gr jamur tiram suwir-suwir
- Sediakan 100 gr jamur shitake (me skip krn ga nemu jg)
- Siapkan 25 gr soun rendam air hangat potong-potong
- Sediakan 3 lembar nori potong-potong (me skip karena lupa)
- Gunakan 6 buah bakso ikan
- Gunakan 4 cm jahe memarkan
- Sediakan 1 buah daun bawang iris serong
- Sediakan 1 buah bawang bombay potong kotak
- Gunakan 2 sdm minyak ikan
- Siapkan 1 sdt bubuk cabai
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
Resep Sup Ikan Kakap Asam Pedas Sedap. Resep Sup Ikan Asam Pedas, Kuahnya Pedas dan Segar, Juara! Cara Membuat Resep Sup Ikan Patin Yang Enak, Lezat dan Praktis. Sup ikan adalah salah satu masakan bergizi tinggi yang sangat dianjurkan sekali untuk dikonsumsi buat anak anak dan dewasa.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Pedas:
- Cuci ikan dan potong dadu kucuri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu bilas dan tiriskan
- Didihkan kaldu ikan bersama jahe dan bumbu halus
- Masukkan bakso ikan, ikan nila, bawang bombay, daun bawang, jamur shiteki dan jamur tiram
- Masukkan minyak ikan, cabe bubuk, gula, garam, soun dan nori
- Bila ingin lebih pedas bisa ditambah cabe bubuknya
- Didihkan dan test rasa
- Masukkan kocokan telur sambil terus diaduk sampai berserabut
- Sajikan hangat dengan diberi garnis cabe merah
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. CARA MEMBUAT SUP IKAN - Bingung mau masak apa hari ini? Kali ini mari berkreasi dengan bahan ikan. Ikan merupakan salah satu jenis bahan makanan yang mudah untuk diolah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
