Anda sedang mencari inspirasi resep nila rawa pening goreng/bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila rawa pening goreng/bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nila Rawa Pening Goreng/Bakar enak lainnya! Nila bakar teflon Saos Tomat (Tanpa digoreng Dahulu) Asih edisi kebanyakan punua stock ikan nila dikulkas. Jadi kali ini bikin nila bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila rawa pening goreng/bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nila rawa pening goreng/bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nila rawa pening goreng/bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nila Rawa Pening Goreng/Bakar menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nila Rawa Pening Goreng/Bakar:
- Siapkan 10 ekor ikan nila rawa pening
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Kecap manis
Kata "pening" pada dasarnya berasal dari kata "bening", hal ini tidak lain dan tidak bukan karena memang danau ini memiliki air yang sangat jernih. Terlihat jelas Rawa Pening membentang indah. Kita bisa menikmati keindahan rawa dan menara. Di sebelah kanan area tengah, ada kafetaria.
Langkah-langkah membuat Nila Rawa Pening Goreng/Bakar:
- Bersihkan ikan dengan membuang sisik dan isi dalam perutnya.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, dan kunyit. Tambahkan sedikit air agar bumbu nanti bisa meresap ke dalam ikan.
- Masukan ikan yang sudah dibersihkan dalam baskom yang berisi bumbu, lalu baluri setiap ikan dengan bumbu. Sambil panaskan minyak di wajan.
- Goreng ikan dalam minyak panas. Menggoreng ikan memang lama. Tunggu sampai agak kering baru di balik, jangan di balik sebelum kering, nanti ikan akan hancur.
- Setelah ikan matang semua. Sudah bisa dimakan jika ingin ikan goreng. Tapi jika ingin dibakar, bisa siapkan alat bakarannya. Kemudian bakar ikan dan olesi ikan dengan kecap manis.
Kafenya menawarkan makanan khas rawa dan cemilan renyah. Ada ikan mujair, cumi, udang dan lain-lain. Sayang, kondisi danau legendaris itu semakin merana. Limbah domestik yang terbawa aliran berbagai sungai memicu proses nitrifikasi. Sayang, kondisi danau legendaris itu semakin merana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nila Rawa Pening Goreng/Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
