Anda sedang mencari ide resep nila bakar teflon bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar teflon bumbu padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar teflon bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nila bakar teflon bumbu padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nila bakar teflon. nila,belah seperti digambar,lalu cuci bersih, jeruk nipis, garam, garam, bawang putih, ketumbar, kunyit, gula merah. Kepengen nila bakar yg basah,empuk, manis bumbunya meresap sampai dalem, kalau beli tuh kering kurang berasa bumbu. Hal pertama untuk membuat bumbu ikan nila bakar bisa dilakukan dengan menghaluskan bumbu yang harus dihaluskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nila bakar teflon bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nila Bakar Teflon Bumbu Padang menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nila Bakar Teflon Bumbu Padang:
- Siapkan 1/2 kg Nila
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan 3 cabe merah (tanjung ukuran sedang)
- Sediakan 7 cabe rawit merah
- Sediakan 5 cengek merah
- Ambil 1 bungkus santan kara kecil
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 serai (ambil putihnya aja, digeprek)
- Ambil Lengkuas (sdikit aja, di slice)
- Ambil Jahe (sdikit jg supaya tidak bau anyir)
Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan. Persiapan menjelang malam tahun baru nih. Walaupun situasi politik negara kita saat ini memang lagi tidak menentu, tetapi kalau urusan makanan tidak bisa ditinggalkan. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Cara membuat Nila Bakar Teflon Bumbu Padang:
- Cuci bersih ikan, lalu ikan dibelah jadi 2. Lalu setelah dicuci, rendam dengan jeruk nipis 30 menit supaya ilang bau nya
- Sembari menunggu direndam ikan, lalu siapkan bumbu2 halus. Satukan semua bumbu halus, boleh diblender/manual (saya pake jubleg)
- Kecuali daun salam, serai, jeruk, lengkuas dan jahe. Jangan ikut dihaluskan ya!! :)
- Siapkan wajan dengan minyak panas secukupnya. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan santan kara dan penyedap rasa lainnya.
- Angkat saat sudah matang. Lalu lumuri pada ikan yang sudah dicuci bersih tadi.
- Diamkan ikan yg sudah dilumuri bumbu +/- 1 jam.
- Apabila sudah 1 jam, ikan siap dibakar! :) Bakar hingga berwarna kecoklatan dan matang!:)
- Notes: saya di teflon krn ga punya bakaran yg dijepit gt, coba di yg panggangan bulet malah byarrrr ancur :D jdilah berhasil di teflon hihi
- Good luck! Selamat mencoba! And enjoy the meal, hope you like it;)
Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Tumis bumbu halus dengan daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga bumbu meresep dan daging empuk. Bumbu ikan bakar nila yang enak, dari rasa pedas hingga gurih khas Padang. Jenis ikan air tawar ini memiliki daging yang gurih dengan tekstur lembut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila bakar teflon bumbu padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
