Lagi mencari inspirasi resep nila bakar khas ngebel ponorogo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bakar khas ngebel ponorogo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar khas ngebel ponorogo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nila bakar khas ngebel ponorogo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nila bakar khas ngebel ponorogo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nila bakar khas Ngebel Ponorogo menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nila bakar khas Ngebel Ponorogo:
- Ambil 1/2 kg ikan nila segar
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 butir asam jawa
- Sediakan Garam
- Siapkan 1/2 gelas air
- Sediakan 5 sendok makan kecap manis
- Sediakan 2 sendok makan saos teriyaki
- Sediakan 2 gelas minyak (untuk menggoreng ikan)
Cara menyiapkan Nila bakar khas Ngebel Ponorogo:
- Bersihkan ikan nila, dan cuci bersih
- Haluskan semua bumbu kecuali saos teriyaki dan kecap manis.
- Lalu baluri ikan nila dengan bumbu halus yang ditambah setengah gelas air dan diamkan sekitar 15 menit
- Lalu goreng ikan nila tadi di dalam minyak yang panas goreng jangan sampai kering, setelah itu sisa bumbu yang tadi untuk ikan goreng kita pergunakan lagi untuk bumbu olesan.
- Bumbu olesan ikan bakarnya yaitu sisa bumbu ikan yang digoreng tadi ditambahkan kecap serta saos teriyaki.
- Lalu bakar ikan diatas teflon (karena biar praktis) lalu oles oles dengan bumbu olesan tadi bolak balik sampai rata dan mengkilap.
- Setelah itu angkat dan sajikan bisa ditambah dengan sambal tomat segar atau bisa dengan sambal kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nila bakar khas Ngebel Ponorogo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
