Sedang mencari ide resep cobek ikan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cobek ikan pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek ikan pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cobek ikan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masakan cobek identik dengan ikan, karena itu banyak sekali jenis ikan yang bisa diolah dengan cara di cobek ini, seperti cobek ikan gurame, cobek ikan nila, dan kami akan coba membuat cobek ikan. RESEP MASAKAN SEDERHANA INDONESIA » Uncategorized » Resep masakan ciamis enak pedas menantang » masakan cobek ikan gurame. BASRENG (Bakso/baso Goreng) Sambal Rujak Cobek Pedas dengan aroma kencur yang khas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cobek ikan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan cobek ikan pedas memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan cobek ikan pedas:
- Ambil 1/2 kg ikan kerapu,nila,bawel,sesuai selera
- Siapkan 100 grm cabe kriting hijau
- Sediakan 100 grm tomat hijau
- Gunakan 50 grm cabai rawit hijau
- Gunakan 1 buah tomat apel
- Ambil 1 buah jeruk lemon
- Ambil 1 btg jahe
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
Resep sambal ijo merupakan salah satu masakan khas. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Kurasa aku sudah menemukan formula pas untuk mengolah ikan nila bakar kecap pedas! Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin.
Langkah-langkah menyiapkan cobek ikan pedas:
- Goreng ikan tp jgn terlalu kering dan sisihkan
- Goreng cabe ijo ktiting,cabe rawit,tomat ijo,bawang merah, tiriskan kemudian ulek bersama jahe,garam,gulaputih,setelah rasanya pas tambahkan air panas mendidih stengah gelas dan aduk rata dlm ulekan
- Ambil ikan yg sdh digoreng trus tekan didalam cobekan sampai badan ikan terbalur oleh bumbu lakukan sampai ikan habis kemudian siapkan dlm satu lodor bariskan setelah siap atasnya berikan perasan air jeruk lemon siap dihidangkan biar cantik dan wangi bs tambahkan kemangi/surawung
Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu. Wangi kencur, jahe dan rasa pedas, asam yang menggoda🤤.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cobek ikan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
