Lagi mencari ide resep ikan kuah kuning bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kuah kuning bumbu rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian Ikan yang dimasak dengan daun kemangi, bumbu, rempah serta perasan jeruk nipis ini rasanya hhhhhm sedap dan menyegarkan. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kuah kuning bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kuah kuning bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kuah kuning bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan kuah kuning bumbu rempah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan kuah kuning bumbu rempah:
- Gunakan 2 ekor ikan nila
- Ambil 1 kunyit(dihalsukan)
- Sediakan 5 siung bawang putih(dihaluskan)
- Ambil 5 siung bawang merah(dihaluskan)
- Ambil secukupnya Serbuk cengkeh
- Siapkan 1 bks santan kara
- Sediakan 1 lengkuas geprek
- Gunakan 1 jahe geprek
- Ambil 10 cabai dihaluskan
- Ambil 1 serai geprek
- Ambil 1 buah tomat iris
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Royco
- Siapkan secukupnya Garam
Cuci semua bumbu dapur yang sudah disiapkan. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kuah kuning bumbu rempah:
- Tumis bawang putih, bawang merah, tomat, cabai dan kunyit yang sudah dihaluskan
- Masukan lengkuas geprek, jahe geprek dan serai geprek serta tambahkan sedikit cengkeh bubuk tunggu sampai harum lalu masukan air secukupnya.
- Masukan ikan dan santan tunggu sampai mendidih lalu masukan daun salam.
- Tambahkan garam dan royso secukupnya dan sesuai selera. Tunggu sampai matang, selamt mencoba❤
Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum. Cara membuat ikan bumbu kuning sederhana : Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kuah kuning bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
