Anda sedang mencari ide resep ikan nila bumbu rujak ala mbah buyut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu rujak ala mbah buyut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara: masak ikan nila bumbu rujak( ala bunda Lastri) #caramasakikannila #ikannilabumburujak #alabundalastri #caramasakikannila#bumburujak#alabundalastri. Mangut Lele Mbah Marto Yang Legendaris. Resep Memasak Daging Ayam Bumbu Rujak Enak, Sedap dan Lezat ala Zasanah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bumbu rujak ala mbah buyut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila bumbu rujak ala mbah buyut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila bumbu rujak ala mbah buyut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Bumbu Rujak ala Mbah Buyut menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Nila Bumbu Rujak ala Mbah Buyut:
- Sediakan 1 kg ikan nila
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu - bumbu :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang sereh,geprek
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 500 ml santan sedang
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 sendok makan air asam jawa
- Sediakan 1/2 sendok teh gula jawa
Ikan nila goring bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat kaya, ada rasa manis, asam, asin, gurih berpadu dengan rasa khas rempah-rempah bahkan anda juga dapat merasakan tekstur yang krispy dalam sau hidangan. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak?
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Bumbu Rujak ala Mbah Buyut:
- Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan bawang putih, ketumbar dan garam yang dihaluskan selama 30 menit atau lebih. Bisa dikasi perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis ikannya. Lalu goreng dengan api kecil hingga matang dan agak kering. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, jahe, ketumbar, merica, garam dan gula. Lalu tumis hingga harum, masukan daun salam, sereh, air asam jawa, gula merah dan lengkuas.
- Masukkan santan sedang, masak hingga mendidih. Lalu masukan ikan nilanya dan cabe rawit. Masak hingga santan kering. Berhubung suami suka kuahnya, jadi masaknya hingga bumbu meresap ke ikan aja. Siaap disajikan..
Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini! Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Olahan ini sangat tepat di sajikan sambil merayakan tahun baru yang sudah berada di ujung tanggal bulan ini, cara membuatnya juga sangat mudah dan praktis, sehingga anda tidak perlu repot untuk membuatnya. Ikan mas bumbu rujak sajikan makanan yang sangat segar dan nikmat dimakan untuk menu makan siang atau makan malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila bumbu rujak ala mbah buyut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
