Anda sedang mencari ide resep ikan nila bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila bakar sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh. 🤗hay teman teman semua jumpa lagi dengan naira Kali ini saya membuat resep ikan nila bakar bumbu kecap matah. Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankannya. Request suami untuk menu buka puasa kali ini ikan bakar dengan sambal matah, cek semua bahan ada dirumah langsung eksekusi deh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan nila bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Nila Bakar Sambal Matah memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Nila Bakar Sambal Matah:
- Gunakan Ikan Nila Bakar :
- Siapkan 2 ekor Ikan Nila yg besar
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Kunir
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Sambal matah :
- Gunakan 5 siung Cabe rawit
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 1/2 buah Tomat
- Gunakan 1 sdt Air Jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 5 sdm Minyak goreng
Namun, pengolahan ikan menjadi berbagai pilihan. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu".
Cara menyiapkan Ikan Nila Bakar Sambal Matah:
- Cuci ikan beri jeruk nipis. Kerat-kerat.
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Oles ikan dengan bumbu yg sudah ditumis
- Panggang dalam oven selama 40 menit dengan suhu 180 ⁰C.
- Oles ikan dengan kecap manis. Panggang lg selama 5 menit.
- Selamat menikmati.
- Sambal Matah : iris bawang merah, cabe rawit, tomat. Kucuri jeruk nipis. Beri garam dan gula. Panaskan minyak sampai panas, siram ke irisan bawang, cabe dan tomat. Aduk rata. Note : jangan pakai wadah plastik, karena disiram minyak panas.
Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila bakar sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
