Lagi mencari ide resep nila pallumara / kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila pallumara / kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila pallumara / kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nila pallumara / kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Solo Camp - Masak Kua Kuning Ikan Nila - Overnight Wild Camp (Pallumara). Sederhana bumbunya tapi rasanya enak dan seger banget. Ingin tahu seperti apa cara membuat ikan nila kuah kunig pedas?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nila pallumara / kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nila pallumara / kuah kuning memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nila pallumara / kuah kuning:
- Gunakan 1 kg ikan nila
- Siapkan 11 biji cabai rawit (bagi yang tidak suka pedes, bisa dikurangi)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 3 gelas air
- Siapkan Gula, garam dan penyedap
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan Tambahan : kembang kol
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Gandum Enak, Bikin Makan Malam Saat Lebaran Jadi Lebih Berkesan. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.
Cara menyiapkan Nila pallumara / kuah kuning:
- Bersihkan ikan nila buang insang dan kotorannya, cuci sampai bersih.
- Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.
- Panaskan minyak goreng, dan masak bumbu halus sampai matang. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Sambil nunggu bumbu matang, rendam kembang kol dengan air hangat dan beri garam biarkan beberapa menit. Setelah itu cuci bersih.
- Setelah matang bumbu halusnya, tambahkan air, aduk dan tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ikan, aduk sebentar. Tambahkan tomat yg sudah dipotong menjadi 4 atau 6 bagian dan juga masukkan kembang kol.
- Jika ikan sudah matang, tambahkam daun kemangi. Aduk sekali lagi, dan matikan kompor.
- Lebih nikmat jika teman makannya pakai sagu/pappeda.. jika tidak pakai nasi putih hangat saja juga segeerrr…
Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Umpan Jitu Ikan Nila adalah jenis umpan yang dirasa paling ampuh untuk mancing Nila. Orang memang kerap bingung menentukan umpan seperti apa. Kamu bisa coba mancing ikan nila pakai tahu kuning ini. Kuah konro bakar cenderung lebih hitam, sedangkan yang direbus memiliki warna agak cokelat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila pallumara / kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
