Sedang mencari ide resep nila kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nila kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Olahan sehat tanpa santan. 👩🍳Nila Kuah Kuning (Pangek Nila) Bahan: -Ikan nila -Kentang -Jeruk nipis -Daun jeruk -Daun. Ikan nila adalah jenis ikan kolam air tawar yang banyak diminati oleh orang,karena ikan nila merupakan ikan yang memiliki rasa daging yang gurih. Cara Membuat Bumbu Ikan Nila Kuah Bumbu Kuning Pedas: Pertama, siapkan wajan, masukkan minyak dan tunggu hingga minyak dalam wajan menjadi panas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila kuah kuning menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nila kuah kuning:
- Gunakan 1 ekor nila ukuran sedang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu-bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Lada putih
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Ambil 2 potong lengkuas digeprek
- Gunakan 2 helai daun salam
- Sediakan secukupnya Cabai hijau
- Sediakan 1 potong kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil 30 ml Santan
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 biji tomat merah
- Sediakan Minyak goreng
Bersihkan Ikan, buang isi Perut dan potong menjadi. Agar terasa lebih berbeda, coba sajikan Resep Nila Goreng Kuah Kuning ini. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas.
Langkah-langkah menyiapkan Nila kuah kuning:
- Rendam terlebih dahulu ikan nila yg sudah dibersihkan dan dipotong menjadi 4 bagian dengan air ditambah jeruk nipis yang sudah diperas dan jg garam 1 sendok teh selama 5 menit
- Panaskan minyak goreng untuk mengoreng ikan nila yang sudah direndam hingga terlihat agak kecoklatan
- Kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, lada putih dan ketumbar (dihaluskan) dng diuleg atau diblender
- Potong serong cabai hijau, potong tomat dan geprek sereh dan lengkuas
- Panaskan minyak sedikit dan masukan bumbu bumbu yg sdh dihaluskan dan digeprek hingga tercium bau bumbu-bumbunya
- Masukan santan yg sdh dicampur dengan air ke dalam masakan tunggu hingga mendidih
- Masukan ikan nila yang sudah digoreng ke dalam masakan
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera
- Setelah bumbu santan dan rasa sudah sesuai selera, angkat dan sajiakan 😊
Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nila kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
