Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu gulai, (nila) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu gulai, (nila) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakar ikan, sesekali dibalik dan siolesi lagi dengan bumbu. Bakar sampai ikan benar-benar matang tapi. Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu gulai, (nila), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar bumbu gulai, (nila) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar bumbu gulai, (nila) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar bumbu gulai, (nila) menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan bakar bumbu gulai, (nila):
- Sediakan 1 kg nikan nila belah punggung
- Sediakan santan 350 gram,
- Gunakan bumbu gulai giling di warung yg udah di packing
- Ambil kemiri, sereh daun kunyit dan salam,
- Siapkan 2 sendok makan kecap
Seperti variasi masakan dengan bumbu gulai lainnya, Resep Gulai Ikan Kakap kali ini juga menggunakan kuah kental yang berasal dari santan kelapa (butuh santan kental dan santan encer). Selain memberikan sensasi kelezatan yang tiada duanya, penggunaan santan juga memberikan. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar bumbu gulai, (nila):
- Bersihakan ikan, belah punggung, kasih asam dan garam
- Giling kemiri bumbu dasar dan bumbu gulai dari warung,
- Tumis bumbu giling Hingga harum, dan masukan santan, lalu aduk, sampai keliatan minyak,
- Masukan ikan dan lumuri dengan bumbu tsbut, lakukan ini pada ikan berikutnya diamkan di kulkas 1 jam
- Lalu bakar di arang kelapa, janban di kipas biarkan aja jaga jangan sampai gosong, 🤤 selamat menikmati,
Lumuri ikan nila itu dengan bumbu kecap tumis tadi hingga merata. Soalnya nanti mau dipakai untuk bumbu oles ikan saat membakar. Resep ikan bakar yang pakai dabu-dabu nanti ada bagiannya sendiri. Di Cianjur banyak juga lho yang jual aneka ikan bakar nila ini. Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar bumbu gulai, (nila) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
