Ikan Nila Kuah Kuning Pedas
Ikan Nila Kuah Kuning Pedas

Sedang mencari inspirasi resep ikan nila kuah kuning pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila kuah kuning pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila kuah kuning pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila kuah kuning pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan nila kuah kuning pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Kuah Kuning Pedas menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Nila Kuah Kuning Pedas:
  1. Gunakan 3 Ekor Ikan Nila(Potong 2)
  2. Gunakan 1/2 buah Jeruk Nipis
  3. Sediakan Secukupnya Garam
  4. Siapkan 2 Batang Serai (geprek)
  5. Sediakan 1 Lembar Daun Jeruk
  6. Siapkan 2 Lembar Daun Salam
  7. Siapkan Secukupnya Penyedap
  8. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
  9. Siapkan 1 Buah Tomat Merah
  10. Siapkan Secukupnya Daun Bawang
  11. Sediakan 1 1/2 Liter Air
  12. Siapkan Bumbu Halus :
  13. Gunakan 3 Siung Bawang Merah
  14. Sediakan 2 Siung Bawang Putih
  15. Siapkan 1 Butir Kemiri (Bakar)
  16. Ambil 2 cm Jahe
  17. Gunakan 1 cm Kunyit
  18. Ambil 2 Buah Cabe Merah Rawit
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Kuah Kuning Pedas:
  1. Siapkan bahan. Lumuri ikan dengan jeruk nipis, biarkan sebentar.
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum. Masukkan air. Tunggu air panas, masukkan ikan, garam, penyedap. Aduk rata. Masak hingga ikan setengah matang. Lalu masukkan tomat dan daun bawang. Lalu masak kembali hingga ikan benar2 matang.
  3. Koreksi rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila kuah kuning pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!