Sedang mencari inspirasi resep ikan nila bakar special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar special yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar special, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan nila bakar special yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila bakar special yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Bakar Special memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Nila Bakar Special:
- Sediakan 3 ekor ikan Nila sedang
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 buah cabai merah (sesuai selera bisa di tambah kalau mau lebih pedas)
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Siapkan 100 gr bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit bakar
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan Santan (sy pakai santan Kara uk.kecil lalu dilarutkan dengan 1 gelas kecil air)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Daun Salam
- Ambil Daun Sereh
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bakar Special:
- Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit
- Blender bumbu halus kecuali daun salam dan sereh.
- Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga harum.
- Kemudian tambahkan santan yg dicairkan, aduk aduk lalu tambahkan garam, kaldu jamur, serta kecap manis.
- Setelah bumbu matang, oleskan ke seluruh permukaan ikan. Diamkan minimal 30 menit. Masukkan dalam kulkas.
- Setelah bumbu meresap, ikan siap untuk di bakar. 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Bakar Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
