Anda sedang mencari ide resep nila bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nila bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Nah, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nila bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nila Bakar:
- Ambil 1/2 Kg Ikan Nila
- Ambil 1 Gelas santan kental
- Gunakan 8 buah Cabe Merah keriting
- Siapkan 4 Buku Bawang Merah
- Gunakan 2 Buku Bawang Putih
- Ambil seujung jari Kunyit
- Siapkan seujung jari Jahe
- Gunakan seujung jari Lengkuas
- Siapkan 1 butir Asam kandis
- Sediakan 1 Ruas serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
Proses membakar, Anda bakar ikan dengan cara dibolak-balik dan juga diolesi sisa-sisa bumbu hingga matang. Selesai Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning siap disajikan bersama sambal bajak. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Cara menyiapkan Nila Bakar:
- Bersihkan ikan Nila terlebih dahulu, kemudian sisihkan
- Giling bumbu sampai halus(Bawang merah, Bawang putih,kunyit, jahe, lengkuas, geprek serai).
- Haluskan cabe merah
- Kemudian masukkan santan ke dalam panci tambahkan cabe dan bumbu giling.
- Di aduk2 hingga mendidih, tambahkan daun salam daun jeruk dan asam Kandis
- Setelah kuah sedikit mengental masukkan ikan nila yang sudah di bersihkan tersebut
- Tunggu beberapa waktu sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam daging ikan, setelah cicip rasa
- Tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa
- Setelah itu, angkat dan ikan siap di bakar.
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu. Sudah pernah mencoba lezatnya resep Nila Bakar Bumbu Bali ini? Kalau belum, sekarang waktu yang tepat untuk mengeksekusinya. Catat baik-baik resepnya, dijamin pasti enak. Ikan bakar (grilled fish) is one of my favorite food.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nila Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
