Sop Ikan ala Chinese Food
Sop Ikan ala Chinese Food

Lagi mencari inspirasi resep sop ikan ala chinese food yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan ala chinese food yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan ala chinese food, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan ala chinese food yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ikan ala chinese food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan ala Chinese Food memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ikan ala Chinese Food:
  1. Gunakan 2 ekor ikan gurame (bisa diganti ikan patin/bandeng/nila/mujaer)
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 2 siung bawang merah
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Ambil 2 lembar daun bawang
  6. Siapkan 1 cm jahe
  7. Gunakan 1 buah tomat
  8. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
  9. Gunakan 500 ml air putih
  10. Ambil 1 sdm kecap asin
  11. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  12. Sediakan 1 sdt gula pasir
  13. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  15. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
  16. Gunakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat Sop Ikan ala Chinese Food:
  1. Cuci bersih ikan, potong 3 bagian, lumuri dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis, simpan sebentar di lemari es lalu bilas dengan air mengalir. Siapkan dan potong2 semua bumbu.
  2. Tumis duo bawang sampai wangi lalu beri air agak banyak tunggu mendidih, masukkan irisan jahe.
  3. Beri kecap asin dan minyak wijen kemudian gula, merica, kunyit bubuk, kaldu dan garam. Masukkan ikannya, masak api sedang kecil saja sambil ditutup. Jangan sering diaduk nanti hancur.
  4. Masukkan tomat, daun bawang dan cabe rawit. Tunggu setengah layu, beri perasan jeruk nipis, test rasa. Kalo sudah pas matikan api.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan ala Chinese Food yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!