Sedang mencari inspirasi resep sup ikan nila sawi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan nila sawi asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup ikan khas sumatra ini sering di sebut khehancang, rasanya yang segar dan ringan di lidah memang cocok untuk lauk saat anda santai. bahan : - Ikan Nila. Assalamualaikum. met siang gaiss. yok makan siang sama Sup Ikan Nila.rasanya asem-asem. segerrr banget. jangan lupa cabenya dipitess. Sup Sawi Asin yang enak ini cocok disajikan untuk menghangatkan tubuh saat musim hujan tiba dan juga sebagai menu makan malam sehari-hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan nila sawi asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan nila sawi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan nila sawi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ikan nila sawi asin memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup ikan nila sawi asin:
- Ambil 2 ekor Nila ukuran besar (dibersihkan sisik dan isi perutnya, dibagi 2 dan dikerat)
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Gunakan 2 sendok makan tepung tapioka
- Siapkan 1 cangkir kopi rajangan sawi asin (dicuci 1 kali)
- Sediakan Sekitar 1,2 liter air
- Siapkan BUMBU:
- Sediakan 3 sendok kecap ikan
- Ambil 1 sendok makan kecap asin
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok makan gula pasir
- Sediakan 1/2 sendok teh cuka (bila suka sedikit asam)
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1 sendok makan kecap Inggris (bisa skip)
- Sediakan 1 ruas besar Jahe (diiris tipis korek api)
- Sediakan 3 bawang putih (geprek dan rajang)
- Sediakan 5 bawang merah (rajang tipis)
- Sediakan 2 daun bawang Lokio (diikat) - saya nggak punya, saya ganti daun bawang :)
- Siapkan 1 sachet Royco rasa ayam (atau klau ada pakai dashi ikan atau bubuk kaldu ikan)
Lihat juga resep Sup Ikan Nila Merah Kemangi enak lainnya. Resep ini saya lihat di kukpadnya Mba XandersKitchen, sup ikan kakap. CARA MEMBUAT SUP IKAN - Bingung mau masak apa hari ini? Kali ini mari berkreasi dengan bahan ikan.
Langkah-langkah membuat Sup ikan nila sawi asin:
- Siapkan semua bahan (maaf sebagian tidak terfoto 😅🙏🏻). Gosok tipis2x ikan Nila dengan garam dan beri perasan air jeruk nipis, biarkan 15 menit, taburi badan ikan tipis2x dengan tepung tapioka laalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Panaskan 5 sendok makan minyak goreng, tumis rajangan jahe hingga harum dan agak kering lalu masukkan rajangan bawang putih dan merah. Tumis hingga harum dan agak kecoklatan.
- Masukkan sawi asin, aduk sebentar, beri air dan semua bumbu (kecuali daun lokio) koreksi rasa. Biarkan mendidih.
- Terakhir, masukkan tahu dan daun lokio. Matikan kompor. Bila segera disantap: tata ikan dalam mangkuk, tuangkan sayur sup dalam keadaan panas ke atas ikan
- Siap disajikan🙏🏻
- Tips Mengoreng Ikan: panaskan wajan, tuangkan minyak goreng, tunggu hingga panas lalu masukkan ikan
Ikan merupakan salah satu jenis bahan makanan yang mudah untuk diolah. Selain memiliki rasa yang lezat ikan juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan nila sawi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
