Lagi mencari inspirasi resep ikan nila gulai tempoyak #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila gulai tempoyak #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila gulai tempoyak #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan nila gulai tempoyak #bikinramadanberkesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila gulai tempoyak #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Gulai Tempoyak #bikinramadanberkesan menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Nila Gulai Tempoyak #bikinramadanberkesan:
- Ambil 3 ekor ikan nila
- Ambil 2 sdm tempoyak durian
- Gunakan 2 bh cabe lombok segar, boleh ganti cabe rawit (iris2)
- Gunakan 1 bks kecil santan kara
- Sediakan Secukupnya gula merah/jawa
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 10 bh cabe keriting kering
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 bh serai (geprek)
Cara membuat Ikan Nila Gulai Tempoyak #bikinramadanberkesan:
- Cuci dan bersihkan ikan nila. Potong dua. Bumbui dengan bumbu ikan goreng instan. Goreng sebentar (jangan kering2 yaa), jika sudah sisihkan.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan irisan cabe lombok / cabe rawit. Aduk2 sampai harum.
- Masukkan tempoyak.. sambil aduh2. Jika sudah tambahkan air.
- Tambahkan santan. Aduk2. Lalu tambahkan sedikit asam jawa, gula merah, gula pasir, dan garam. Koreksi rasa. Aduk2 agar santan tidak pecah.
- Masukkan ikan nila yg sudah digoreng.
- Masak hingga air kuah meresap ke ikan. (Kuahnya agak kental)
- Jika sudah. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila gulai tempoyak #bikinramadanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
