Gulai Ikan Nila
Gulai Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ikan Nila:
  1. Ambil 1 kg Ikan Nila (isi 4) / Goreng setengah matang
  2. Ambil 1 set bumbu Gulai (kebetulan ibu punya dlu beli di jogja
  3. Siapkan 2 buah Pare (potong2 jadi 3 per buahnya)
  4. Siapkan Cabe Rawit (masukan utuh)
  5. Siapkan 3 batang daun Salam
  6. Gunakan 1 ruas Lengkuas
  7. Ambil 2 batang Sereh
  8. Siapkan Daun Jeruk
  9. Sediakan Kapulaga
  10. Siapkan secukupnya Garam
  11. Sediakan secukupnya Air
  12. Sediakan secukupnya Gula jawa
  13. Gunakan Santan (saya ganti dengan fiber cream)
  14. Sediakan Minyak untuk menumis
  15. Siapkan Bumbu halus
  16. Sediakan Bawang merah
  17. Gunakan Bawang putih
  18. Sediakan Kunyit (sangrai)
  19. Ambil Jinten
  20. Gunakan Kemiri
  21. Gunakan Ketumbar
  22. Ambil Cabe
  23. Gunakan Sambal cabe ijo
  24. Gunakan Cabe ijo
  25. Sediakan Bawang merah
  26. Ambil Bawang putih
  27. Sediakan Minyak
  28. Siapkan Air

Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Nila:
  1. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum, masukkan sereh, daun salam, kapulaga,lengkuas daun jeruk
  2. Setelah harum dan layu masukkan air, masak sampai mendidih tambahkan gula jawa, asam, garam dan kaldu bubuk lalu masukkan fiber cream masak sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih cicipi dan masukkan pare, masak sampai pare matang setelah itu masukan ikannya. Rasakan dan diamkan sampai ikan matang, jangan terlalu lama.
  4. Unt sambal, rebus semua bahan sampai matang, tumbuk kasar tambahkan garam lalu masak dengan minyak jangan terlalu lama, sampai layu saja
  5. Gulai ikan nila siap di sajikan bersama sambal lombok ijo

Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!