Pecak Ikan Nila
Pecak Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep pecak ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan nila yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan nila, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecak ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecak ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pecak Ikan Nila menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecak Ikan Nila:
  1. Siapkan 1 kg Ikan Nila
  2. Siapkan 2 bungkus Bumbu racik Ikan goreng
  3. Gunakan 8 siung bawang merah
  4. Siapkan 4 siung bawa putih
  5. Siapkan 15 buah Cabe Rawit
  6. Gunakan 5 buah Cabe keriting
  7. Ambil 1/2 ruas jari Jahe
  8. Siapkan 1 ruas Kencur
  9. Siapkan 1/2 bks Terasi Abc
  10. Sediakan Secukupnya Gula pasir
  11. Gunakan Secukupnya Garam
  12. Siapkan Royco
  13. Siapkan 2 buah jeruk limo / 1 buah jeruk nipis
  14. Sediakan 3 sdm minyak untuk tumis bumbu
  15. Siapkan 1/2 gelas air Panas (±100ml)
  16. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng ikan
Langkah-langkah membuat Pecak Ikan Nila:
  1. Pertama-tama bersikan Ikan nila… Lalu baluri dengan bumbu racik. Diamkan sekitar 15 menit. Lalu Goreng ikan sampai kering (sesuai selera).
  2. Siapkan cabe, jahe, kencur, Bawang merah, bawang putih, terasi. Cuci bersih.
  3. Panaskan minyak, lalu goreng semua bumbu. Goreng sebentar saja, sampai sedikit layu. Lalu ulek/ haluskan sembari di beri garam, gula dan royco.
  4. Setelah bumbu di haluskan,, tambah air panas, aduk sampai tercampur merata.
  5. Tata Ikan di piring, dan siram dengan bumbu.. lalu tambahkan perasan jeruk limo di atasnya..
  6. Siap di hidangkan..😁

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecak ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!