Sedang mencari ide resep ikan nila kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila kuah kental yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila kuah kental, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan nila kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila kuah kental yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila kuah kental memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Nila kuah kental:
- Siapkan 1 ekor nila diberi jeruk nipis+ garam,diamkan
- Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir 50 ml air
- Ambil 50 ml air asam jawa
- Sediakan 4 sendok teh kecap manis
- Siapkan 6 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa, Garam
- Sediakan 1 sendok teh tepung maizena Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 2 buah belimbing sayur
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 buah cabai merah besar
Langkah-langkah membuat Ikan Nila kuah kental:
- Pertama-tama panaskan wajan kemudian masukkan ikan yg sudah direndam air jeruk nipis dan garam hingga matang, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu hingga wangi kemudian masukan penyedap rasa,garam,gula,air asam dan kecap manis
- Terakhir masukkan campuran air dan tepung maizena tunggu hingga kuah mengental lalu masukkan ikan nila yang telah digoreng ke dalam kuah yang sudah mengental bersama cabe rawit dan belimbing.
- Aduh perlahan hingga semua bagian ikan kena.
- Masak beberapa menit kemudian matikan api. Sajikan selagi masih panas
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
