Sedang mencari ide resep gulai ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan nila yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan nila menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ikan nila:
- Sediakan 2 ekor ikan nila (750gr)
- Siapkan 750 ml Santan dark 1 butir kelapa
- Gunakan Bumbu dihaluskan
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan Sedikit kunyit
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan 2 ruas laos
- Sediakan Rempah daun;
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Siapkan 1 helai daun kunyit
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Pelengkap;
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan 2 butir asam kandis
- Ambil 8 butir cabe merah, belah dua Dan buang biji
- Sediakan 1 bh tomat (potong-potong)
- Ambil Cabe rawit utuh (selera)
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Cara membuat Gulai ikan nila:
- Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Ikan dibersihkan, beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Bumbu dihaluskan
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan,tambahkan rempah daun, tumis sampai matang Dan harum. Tuangi Santan, Masak sampai santan matang, sekali-sekali diaduk supaya Santan tidak pecah. Beri garam, gula, kaldu jamur.Masukkan ikan nila, cabe rawit, cabe merah belah, masak sampai ikan matang
- Tambahkan tomat, kemangi, asam kandis, Masak sebentar. Siap disajikan
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
