Sedang mencari ide resep ikan nila acar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila acar bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah diberikan bumbu lumuran, sekarang kita siapkan penggorengan dan masukkan minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak menjadi lebih panas secara merata. Karena suamiku akan nambah nasi berkali kali kalo dimasakin iniš„°. Rasanya yang enak dan cocok disajikan dengan nasi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila acar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan nila acar bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan nila acar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila acar bumbu kuning menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Nila acar bumbu kuning:
- Gunakan 700 gr ikan nila, siangi, potong dan cuci bersih
- Sediakan 200 gr wortel, potong korek
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Ambil Seruas lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6-7 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri, sangrai
- Sediakan 1,5 cm kunyit
- Siapkan 1,5 cm jahe
- Sediakan 8 bh cabe rawit
Cara Panen Ikan Nila Infoikan.com Sudah tahu cara budidaya ikan nila di kolam terpal? atau ingin tahu budidaya ikan nila di kolam beton? Siapa sih yang tak kenal nila, salah satu ikan konsumsi yang memberikan rasa kelezatan tersndiri dan juga bernila ekonomis untuk dijadikan ajang usaha dan bisnis. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya.
Cara membuat Ikan Nila acar bumbu kuning:
- Ikan yang sudah dicuci, beri perasan jeruk nipis dan garam. Bilas sekedar saja, lalu goreng. Jangan terlalu kering, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan wortel dan beri sedikit air. Saat wortel sudah setengah masak, masukkan timun. Saat timun sudah tampak lembut, masukkan garam, gula pasir, lada bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan nila dan cabe rawit bulat. Aduk rata. Angkat saat air mulai menyusut, sajikan.
Masak ikan goreng atau ikan bakar dengan bumbu acar kuning memang paling favorit menggunakan ikan mas segar tapi Bunda bisa menggantinya dengan ikan segar lainnya, baik itu ikan kolam atau ikan darat atau ikan sungai, bahkan ikan laut, misalnya ikan nila, ikan mujair (jaer), ikan gurame. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Nila acar bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
