Garang Asem Ikan Nila
Garang Asem Ikan Nila

Anda sedang mencari ide resep garang asem ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ikan nila yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garang Asem Ikan Nila menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ikan Nila:
  1. Siapkan 2 ekor ikan nila /setengah kilo (saya potong 4)
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 4 siung bawang putih
  4. Ambil 2 lt air
  5. Gunakan 6 siung bawang merah
  6. Sediakan 1 ruas jahe
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas
  8. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 2 lembar daun salam
  10. Ambil 2 batang sereh
  11. Gunakan 1 butir asam jawa
  12. Sediakan 1,5 sdt garam
  13. Siapkan 1 sdt gula
  14. Sediakan Secukupnya penyedap (saya pake royco ayam)
  15. Gunakan Secukupnya daun bawang
  16. Gunakan Secukupnya cabe rawit (sesuai selera bunda yaa, saya tdk terlalu pedas)
  17. Sediakan 2 buah tomat
Cara menyiapkan Garang Asem Ikan Nila:
  1. Cuci bersih ikan, kemudian ungkep dengan air jeruk nipis 10 menit
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabe, tomat. Untuk sereh digeprek
  3. Panaskan air, masukan semua bumbu, kecuali daun bawang dan tomat
  4. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk sebentar tambahkan ikan, tomat dan daun bawang
  5. Tunggu sampai ikan empuk dan jangan lupa koreksi rasa ya bun…
  6. Setelah rasanya pas, siap santap selagi hangat. Selamat mencoba bunda2 dirumah

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!