Anda sedang mencari inspirasi resep sop ikan asem pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan asem pedes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini aku masak sop ikan. Yang pasti gurih dan seger bgt. Dicoba ya, karena ga susah kok bikinnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan asem pedes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ikan asem pedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan asem pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop ikan asem pedes menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop ikan asem pedes:
- Sediakan 3 ekor ikan nila uk.sedang
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 cabe keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang sere
- Gunakan 1 tomat merah uk.sedang, potong kecil
- Siapkan 1 tomat hijau uk.sedang, potong kecil
- Gunakan 2 cabe hijau, iris bulat
- Siapkan 3 cabe rawit merah, utuh aja
- Gunakan Kemangi (sy skip, krn lupa dsiapin 😅)
- Ambil Air asam
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
Sudah akrab dengan masakan sop ikan asam pedas, bukan? Nah, ada twist terbaru dengan menggunakan bumbu rujak. Sop Ikan Batam adalah Restoran Keluarga yang menyajikan hidangan sehat dari ikan dan seafood. Diolah dari bahan-bahan segar pilihan, disajikan untuk Keluarga Indonesia yang lebih sehat dan cerdas.
Cara menyiapkan Sop ikan asem pedes:
- Lumuri ikan nila dg jeruk nipis, diamkan sebentar
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan jahe. Didihkan air, masukkan sere dan ulekan bawang
- Masukan gula, garam, kaldu jamur
- Masukan ikan, dan air asam..irisan cabe, kemudian tomat. Terakhir, masukan kemangi
- Koreksi rasa..
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep Silahkan atur pedas, asam, manis dan gurihnya sesuai selera. Jika bumbu sudah meresap dan ikan sudah matang, matikan api.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ikan asem pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
