Sedang mencari inspirasi resep nila asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nila asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nila asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila Asam Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nila Asam Manis:
- Sediakan 1 kg ikan nila
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 Cabai merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Daun Jeruk
- Siapkan Tepung meijena
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Wortel 2 biji potong panjang seukuran korek api
- Gunakan Nenas potong sesuai selera
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Saos Tomat, sambal dan saos saori
Cara membuat Nila Asam Manis:
- Goreng ikan nila
- Iris terlebih dahulu bawang putih,merah,bombai,cabai,jahe,daun jeruk
- Setelah itu goreng bumbu, bawang merah,putih diikuti jahe,bombai, daun jeruk,hingga aroma wangi keluar
- Selanjut nya masukkan wortel yang sudah di potong tambahkan segelas air.
- Selanjutnya tambahkan garam dan kaldu jamur jika ada,saos tomat,saori, saori
- Aduk hingga air mulai berkurang, selanjutnya masukkan nenas dan tambah kan tepung meijena diaduk ke air 4sdk makan,
- Aduk hingga semua tercampur
- Setelah itu icip2 terlebih dahulu jika sudah cocok rasa nya tuangkan saos ke ikan nila yang sudah di goreng tadi dan siap utk di sajikan 😚
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!