Lagi mencari ide resep nila goreng asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila goreng asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nila goreng asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nila goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila Goreng Asam Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nila Goreng Asam Manis:
- Ambil 2 ekor ikan nila kecil
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan 3 buah cabe keriting merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 siung bawang bombai
- Siapkan 1 buah daun bawang pre
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bahan kering
- Ambil 5 sdm tepung krispi siap saji (optional)
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil Bahan basah
- Ambil 6 sdm tepung krispi (optional)
- Sediakan 3 sdm air dingin (optional, adonannya ga encer ya bun)
Cara membuat Nila Goreng Asam Manis:
- Pertama tama marilah kita membaca bismillah bersama. Cuci bersih ikan nilanya, trs difillet. Habis itu dipotong sesuai selera, lalu dibaluri sama tepung basah. Masukin ke wadah bersih, trs marinasi dulu di kulkas sekitar 30menitan. Lebih lama lebih cakep tapi perutku suda laparrr 😂 panaskan minyak, ikannya dibalur tepung kering lalu goreng pake api kecil hingga golden brown ya.
- Untuk bahan sausnya, tinggal dicincang aja. Ngga terlalu halus juga gapapa.
- Tumis semua bumbu hingga tercium bau uhuk-uhuk 😂😠beri gula dan garam sesuai selera ya. Aduk-aduk lagi hingga layu. Awasss jgn sampe gosyongg 😂(aku make api kuecilll)
- Lalu haluskan si bumbu yg udah ditumis tadi (aku pake food processor) hingga halus banget. Beri sedikit air dan masak lagi hingga mengental dan meletup-letup. Tata ikan dalam piring lalu tuangkan saus diatasnya. Sajikan! 😂
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila goreng asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
