Lagi mencari ide resep nila kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan sehat tanpa santan. 👩🍳Nila Kuah Kuning (Pangek Nila) Bahan: -Ikan nila -Kentang -Jeruk nipis -Daun jeruk -Daun. Ikan nila adalah jenis ikan kolam air tawar yang banyak diminati oleh orang,karena ikan nila merupakan ikan yang memiliki rasa daging yang gurih. Cara Membuat Bumbu Ikan Nila Kuah Bumbu Kuning Pedas: Pertama, siapkan wajan, masukkan minyak dan tunggu hingga minyak dalam wajan menjadi panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nila kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nila kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nila kuah kuning memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nila kuah kuning:
- Siapkan 1/2 kg ikan nila (masing2 ikan saya belah jadi 2)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah tomat, iris sesuai selera
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh, digeprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Sediakan secukupnya Air putih matang
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan penyedap
- Ambil Bumbu halus =
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
Bersihkan Ikan, buang isi Perut dan potong menjadi. Agar terasa lebih berbeda, coba sajikan Resep Nila Goreng Kuah Kuning ini. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas.
Langkah-langkah membuat Nila kuah kuning:
- Cuci bersih ikan, lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit
- Cuci lagi ikan, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, dan sisihkan
- Panaskan lagi sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang / tercium aroma wangi lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh
- Tambahkan air secukupnya, beri gula, garam dan penyedap sesuai selera. Incip rasa.
- Masukkan ikan nila yang sudah digoreng tadi, lalu masukkan pula tomatnya
- Tutup wajan, biarkan hingga mendidih dan air agak menyusut..setelah dirasa hampir matang, masukkan irisan daun bawang
- Matikan api kompor, dan nila kuah kuning siap disajikan :)
Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nila kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
