Gulai Ikan Nila
Gulai Ikan Nila

Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan nila yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Nila:
  1. Sediakan 1/2 kg Ikan Nila
  2. Gunakan 1 Buah tomat
  3. Gunakan 15 Cabe rawit utuh
  4. Ambil Secukupnya Minyak goreng
  5. Sediakan Secukupnya Air
  6. Siapkan Bumbu Halus
  7. Sediakan 4 Siung bawang putih
  8. Ambil 4 Siung bawang merah
  9. Gunakan 2 Butir kemiri
  10. Sediakan 1 Sdt ketumbar butir
  11. Sediakan 1/4 Sdt lada bubuk (me: ladaku)
  12. Sediakan 1 Ruas kunyit
  13. Ambil 1 Batang serai, Geprek
  14. Ambil 1 Ruas lengkuas, Geprek
  15. Gunakan 2 Lembar daun salam
  16. Gunakan 3 Lembar daun jeruk
  17. Ambil Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap rasa (me: royco)
Cara menyiapkan Gulai Ikan Nila:
  1. Bersihkan dan Cuci ikan kemudian potong menjadi 2 bagian. Sisihkan
  2. Siapkan bumbu halus kemudian haluskan (me : uleg pake cobek) kecuali daun salam, daun jeruk, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.
  3. Sipakan wajan, panaskan kemudian beri sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih masukkan ikan, cabe rawit utuh, tomat, kemudian tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
  6. Aduk rata, tunggu hingga mendidih. Test rasa. Masak hingga ikan matang. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!