Lagi mencari inspirasi resep sup nila asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup nila asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup nila asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup nila asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Sup Ikan Kuas Asam Pedas: Pertama, silahkan lakukan dengan menyiapkan wajan dan panaskan sedikit minyak diatasnya. Baru masukkan ikan nila yang sudah disiapkan dan masak hingga tekstur ikan matang dan bumbunya meresap kedalam ikan secara merata. Ceritanya Bunda lagi bikin Sup Nila Asam Pedas Oleh Riskyu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup nila asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Nila Asam Pedas memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Nila Asam Pedas:
- Ambil 1/2 kg ikan nila, bersihkan, potong 2, kerat, lumuri air jeruk kunci & garam, diamkan 10menit
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Gunakan 1/2 jempol jahe, memarkan
- Sediakan 1/2 jempol lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 4 bh belimbing wuluh, potong2
- Gunakan 2 bh tomat merah, potong 4
- Siapkan 1 batang seledri, iris kasar(tambahan saya)
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 4 bh bawang merah, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, iris
- Gunakan 15 bh cabe rawit, biarkan utuh
- Gunakan 5 bh cabe hijau, potong serong
- Ambil 2 bh cabe merah, potong serong
- Sediakan 3 sdm air asam jawa (saya skip)
- Gunakan garam,gula,penyedap
- Ambil secukupnya air
- Siapkan sedikit air perasan jeruk nipis (opsi)
- Sediakan minyak utk menumis
Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Silahkan atur pedas, asam, manis dan gurihnya sesuai selera. Jika bumbu sudah meresap dan ikan sudah matang, matikan api.
Cara membuat Sup Nila Asam Pedas:
- Panaskan minyak. Goreng ikan hingga matang. Angkat. Tiriskan.
- Panaskan minyak. Tumis bawangmerah, bawangputih, cabe merah, cabe hijau, jahe, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan tomat, cabe rawit, belimbing wuluh dan air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan nila goreng. Tambahkan (air asam) garam, gula, penyedap. Aduk rata. Cicipi. Bila kurang asam bisa tambahkan perasan jeruk nipis biar tmbh seger. masukkan seledri, Angkat. Tuang ke mangkok. Sajikan.
Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting. Untuk jamurnya saya menggunakan jamur segar champignon, anda bisa menggantinya Thanks resepnya. Masakan Thai memang pedas dan enak sekali ya. Sesetengah orang memang tidak suka bau daun ketumbar tetapi daun inilah yang. Sup Iga Asam Pedas merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Nila Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
