Sedang mencari ide resep gulai kacang panjang kepala nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kacang panjang kepala nila yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
GULAI KEPALA KAKAP KHAS PADANG ! #resep#kuliner#gulai#ikankakap#masakanpadang#mudahdicoba. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang kepala nila, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kacang panjang kepala nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kacang panjang kepala nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai kacang panjang kepala nila memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai kacang panjang kepala nila:
- Sediakan 100 gr kacang panjang
- Siapkan 500 gr kepala nila
- Sediakan 500 ml santan dr 1/2 btr kelapa
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 10 cabe rawit hijau
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit dibakar
- Gunakan 2 ruas laos digeprek
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Sediakan optional Garam
Resep Gulai Ikan Nila Kacang Panjang. Lihat juga resep Tumis Tempe Kacang Panjang enak lainnya. olahan kacangpanjang. Buka panci, masukkan kacang panjang dan masak dengan api sedang hingga kacang empuk. Tambahkan rebusan nangka, aduk rata Hai Mba Endang. wow.gulai nangka kacang panjang ini hmmm kliatan enak ya.banyak bumbunya.saya suka dengan gulai nangka sarat bumbu.
Cara menyiapkan Gulai kacang panjang kepala nila:
- Potong kacang panjang uk 2 cm, cuci bersih dan tiriskan.
- Cuci bersih kepala ikan dgn air jeruk nipis. Diamkan 30 menit.
- Siapkan santan, bumbu kasar dan bumbu halus.
- Panaskan wajan, tumis bumbu sampai bau harum. Masukan santan, garam tunggu sampai mendidih.
- Lalu masukan ikan, stlh ikan setengah matang masukan kacang panjang. Aduk rata, tunggu sampai semua matang. Koreksi rasa.
Masak hidangan ini sama saja menghemat waktu Anda di dapur. Kacang panjang yang sering kita temukan dalam menu sayuran ini merupakan tanaman asli dari Asia, khususnya Indonesia. Tidak heran ya jika kita dapat dengan mudah menemukan kacang panjang. Tanaman yang tumbuh secara merambat atau melilit ini memiliki kandungan kesehatan yang baik. Kacang panjang tentu bukan lagi nama sayuran yang terdengar asing di telinga masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kacang panjang kepala nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
